Resep Nasi Bakar

Oleh Unknown

Senin, 05 Januari 2015

Bagikan :

Tweet

Resep Nasi Bakar 

Nasi bakar adalah salah satu menu makanan yang sangat dicari oleh banyak orang. Memang kadang sulit untuk bisa menikmati makanan ini karena makanan ini tidak mudah untuk ditemukan di penjual makanan.

Jika anda merasa sulit untuk membeli nasi bakar mengapa anda tidak membuat nasi bakar tersebut sendiri di rumah. Dengan membuat nasi bakar sendiri maka anda bisa lebih menghemat biaya dan juga anda bisa memastikan nasi bakar tersebut bersih. Dibawah ini akan dijelaskan bahan dan cara membuat nasi bakar yang enak.

Bahan-bahan :

• beras, 
• garam, 
• daun salam,
• sereh,
• santan,
• bawang merah
• kaldu bubuk
• minyak.

Bahan pelengkap / pendamping :

• daging ayam,
• teri medan, 
• cabe hijau,
• cabe merah,
• daun bawang,
• garam, 
• gula, 
• air, 
• kaldu bubuk,

Langka-langkah

1. Semua bahan yang anda butuhkan tersebut dimasak menjadi satu seperti pada saat anda akan membuat nasi uduk. Hal yang harus anda perhatikan adalah mengenai takaran minyak goreng yang tidak boleh berlebihan.
2. Minyak goreng hanya difungsikan untuk membuat nasi menjadi lebih basah dan tidak mudah untuk gosong. Jika anda sudah memasukkan semua bahan tersebut maka masak sampai matang dan nasi memiliki tekstur yang lembut.
3. Tumislah pelengkap / pendamping nasi seperti: daging ayam, teri medan, cabe hijau, cabe merah, daun bawang, garam, gula, air, kaldu bubuk, minyak.
4. Jika nasi dan tumisan telah matang maka anda bisa menaruh kedua bahan tersebut pada daun pisang. Nasi yang digunakan harus lebih banyak dibandingkan dengan tumisan. Anda juga harus memberikan minyak pada daun pisang agar daun tersebut tidak mudah untuk terbakar.
5. Jika semua bahan telah terbungkus daun pisang maka anda bisa membakarnya pada bara api. Jika sudah matang maka anda bisa menyajikan nasi bakar tersebut secara hangat.

Selesai sudah langkah yang bisa saya bagikan dan semoga bermanfaat bagi teman-teman semua. Selamat mencoba.

Tag : RESEP NASI