Nasi Liwet Teri Medan
Pada kali ini saya akan membagikan resep Nasi liwet Teri Medan. Sebelum kedalam proses memasak saya akan sedikit mengulas makanan khas kota Solo ini. Nasi liwet adalah nasi gurih yang dimasak dengan kelapa mirip nasi uduk, yang disajikan dengan sayur labu siam, suwiran ayam yang dipotong kecil-kecil. Namun kali ini kita akan menggunakan bahan tambahan ikan teri Medan.
Penduduk kota Solo biasa memakan nasi liwet setiap waktu mulai dari untuk sarapan, sampai makan malam. Tempat paling terkenal untuk penjualan nasi liwet (warung lesehan) adalah di daerah Keprabon yang hanya berjualan pada malam hari. Namun tidak hanya di Solo, masyarakat luas di Indonesia pun sudah mengetahui makanan ini. Yuk mari kita pelajari cara memasaknya, berikut bahan-bahan yang diperlukan dan cara memasaknya.
Bahan-bahan :
Cara membuat :
Mudah bukan, yuk hidangkan nasi liwet ini untuk mewarnai menu makanan hari anda biar terasa beda dengan hari-hari yang lain. Apalagi jika dimakan bareng keluarga tercinta pasti terasa lebih nikmat, semoga bermanfaat selamat mencoba.
Pada kali ini saya akan membagikan resep Nasi liwet Teri Medan. Sebelum kedalam proses memasak saya akan sedikit mengulas makanan khas kota Solo ini. Nasi liwet adalah nasi gurih yang dimasak dengan kelapa mirip nasi uduk, yang disajikan dengan sayur labu siam, suwiran ayam yang dipotong kecil-kecil. Namun kali ini kita akan menggunakan bahan tambahan ikan teri Medan.
Penduduk kota Solo biasa memakan nasi liwet setiap waktu mulai dari untuk sarapan, sampai makan malam. Tempat paling terkenal untuk penjualan nasi liwet (warung lesehan) adalah di daerah Keprabon yang hanya berjualan pada malam hari. Namun tidak hanya di Solo, masyarakat luas di Indonesia pun sudah mengetahui makanan ini. Yuk mari kita pelajari cara memasaknya, berikut bahan-bahan yang diperlukan dan cara memasaknya.
Bahan-bahan :
- 200 g beras
- 400 ml santan encer
- 1 sdt garam
- 2 siung bawang putih. iris tipis
- 5 buah rawit utuh
- 3 butir bawang merah, iris tipis
- 2 lembar daun salam
- 150 g teri medan
Cara membuat :
- Masukan semua bahan dalam panci
- Lalu masak dengan api keccil hinga matang
- Buka tutup aduk rata dan matikan kompor
- Tutup kembali dan sajikan dengan sambal dan lalapan segar, untuk 5 porsi
Mudah bukan, yuk hidangkan nasi liwet ini untuk mewarnai menu makanan hari anda biar terasa beda dengan hari-hari yang lain. Apalagi jika dimakan bareng keluarga tercinta pasti terasa lebih nikmat, semoga bermanfaat selamat mencoba.
Tag :
RESEP NASI
0 Komentar untuk "Resep Nasi Liwet Teri Medan"