Masak apa hari ini ? yuk mari kita coba masak cumi goreng tepung. Wah enak ni buat menambah pelengkap makanan , apalagi kalo makananya digoreng pake tepung tentu anak-anak pasti suka. Selain enak kandungan gizi dalam cumi-cumi baik untuk kita semua, yaitu selenium, riboflavin, dan vitamin B 12. Selain kaya akan gizi ternyata tinta pada cumi-cumi juga dapat mencegah kanker loh. Langsung saja kita pada proses pengolahan bahan-apa saja yang di butuhkan dan bagaimana langkahnya.
Bahan-bahan :
- 500 g cumi ,kupas kulitnya
- 3 siung bawang putih, haluskan
- 2 butir telur, kocok
- 200 g tepung bumbu siap pakai
- minyak goreng secukupnya
- garam secukupnya
- merica bubuk secukupnya
Cara membuat :
- Potong cumi, lalu lumuri dengan bawang putih, garam, dan merica bubuk
- Diamkan (+-) 15 menit hinggga bumbu meresap
- Celupkan cumi kedalam kocokan telur
- Lalu gulingkan di atas tepung bumbu hingga merata
- Goreng cumi hingga matang, angkat dan tiriskan
- Cumi siap dihidangkaan
Nah mudah kan , resep cumi goreng tepung ini pasti teman-teman semua bisa mencobanya di rumah, Selamat mencoba.
Tag :
RESEP CUMI
0 Komentar untuk "Resep Cumi Goreng Tepung"